4. Pemisahan Campuran

 

Pengertian: Proses atau teknik untuk memisahkan suatu zat dari campuran menjadi dua atau lebih zat yang lebih murni menggunakan metode fisika.

Karakteristik: Didasarkan pada perbedaan sifat fisik zat penyusunnya seperti ukuran partikel, titik didih, kelarutan, dan kemagnetan.

Contoh: Penyaringan (Filtrasi), Penyulingan (Destilasi), dan Pengkristalan (Kristalisasi) 

Pemanfaatan: Filtrasi digunakan saat menyaring air sumur agar bersih atau memisahkan ampas teh dari airnya; kristalisasi digunakan dalam pembuatan garam dapur dari air laut; dan kromatografi digunakan untuk menguji zat pewarna pada makanan.

Gambar :